Празднование Международного женского дня 8 Марта традиционно сопровождается застольями, где еда играет важную роль не только в удовлетворении физиологических потребностей, но и в создании соответствующей атмосферы. Вашему вниманию предлагается подборка рецептов, которые помогут сделать этот день незабываемым для ваших близких.
Салаты - Классика и Оригинальность
Есть рецепты салатов, которые считаются классическими для русской кухни. Их готовят на любые праздники в больших количествах, так как они до сих пор любимы и популярны. Всем знакомый салат, подходящий для праздничного стола по любому поводу. Салат Мимоза - классический рецепт салата лёгкий в приготовлении и невероятно нежный на вкус.
Если вы не знаете, чем украсить праздничный стол, обязательно попробуйте салат "Тюльпаны". Если вы не знаете, как приготовить салат "Тюльпаны" - мой рецепт поможет вам в этом разобраться.
Этот салат сытный и вкусный, кусочки киви напоминают изумруды, благодаря этому салат по-настоящему праздничный и нарядный! Сочетание продуктов многим придется по вкусу, смотрите мой рецепт салата!
Довольно простой рецепт салата "Сирень" - спасение для мужчин, желающих накрыть своей даме романтический стол в честь 8 марта или просто так, в знак своей любви и заботы. Просто и очень эффектно.
Для истинных любителей морепродуктов этот салат станет настоящей находкой! Свежие овощи, листья салата, осьминоги и креветки! Остается только закрыть глаза и представить, что вы на Лазурном берегу...
Быстрый, оригинальный и очень вксуный салат с ветчиной в креманках станет настоящей находкой для тех, кто любит радовать гостей вкусными блюдами и удивлять интересной подачей.
Существуют сотни слоёных салатов с курицей. Каждый из них по-своему оригинален и имеет свой вкус. Сейчас я расскажу вам свой рецепт, как приготовить салат слоями с курицей. А вы внимательно смотрите.
Весьма аппетитный и красивый салат, который готовится очень легко. Таким салатом с удовольствием полакомятся ваши домочадцы в обычный день, а также гости за праздничным столом.
Название салата, говорит самое за себя! Нежный, тающий салат с нотками пряной кислинки чернослива и сладости орехов, покорит своими вкусом и сытностью не только слабых женщин, но и сильных мужчин.
Удивите свою вторую половинку вкусным, сытным и оригинально украшенным салатом «Страсть и любовь». Готовится он очень просто и быстро из доступных ингредиентов, поэтому приготовить его сможет каждый.
Сегодня поделюсь с вами еще одним рецептом, как приготовить салат из кукурузы и куриной грудки. Это, наверно, один из самых сытных салатов, которые я когда-нибудь пробовала. И в этом его большой плюс.
Предлагаю узнать, как приготовить слоеный салат "Поцелуй любовницы" - очень нежный и сладкий благодаря сочетанию моркови, изюму, черносливу, свеклы и сыру салат. Он станет украшением любого стола.
В свое время этот салат получил огромную популярность, основными ингредиентами его стали картофель, свекла и гранатовые семечки. Предлагаю дополнить их вкус жареными грибами и отварным куриным филе.
Примеры салатов для праздничного стола:
- Салат из жареного сыра халуми, руколы и помидоров
- Салат с курицей, грибами, сыром
- Слоеный салат с куриной печенью, грибами, сыром и овощами
- Салат «Одуванчики»
- Салат в виде розы
- Замечательный салат «Герцогиня» без майонеза
- Салат с киви, сыром дорблю и орехами
Салат из жареного сыра халуми, руколы и помидоров(Легкий и полезный, этот салат сочетает в себе свежеть зелени, хрустящий пекан и нежную текстуру жареного сыра, контраст меда, лимона и чили угодит всем вкусовым рецепторам и покажется деликатесом). Ингредиенты: 4 ломтика сыра халуми от «Мешек Цуриэль» толщиной 1 см; 400 г листьев руколы - промытых, просушенных и разорванных на крупные части; 4 столовые ложки очищенных и жареных орехов пекан; 1 свежий красный перец чили, вымытый и мелко нарезанный; Средняя гроздь промытого и разрезанного пополам винограда; Сок одного лимона; 4 столовые ложки оливкового масла; Крупная соль; 3 столовые ложки меда; 3 столовые ложки оливкового масла.
Подготовка продуктов: 1 - смешайте в миске все ингредиенты салата, кроме сыра халуми и меда. 2 - переложите салат в сервировочную тарелку. 3 - обжарьте ломтики халуми на сковороде с небольшим количеством оливкового масла с обеих сторон до золотистого цвета и выложите поверх салата. 4 - капните на ломтики сыра халуми немного меда и подавайте.
Не буду много рассказывать про полезность зеленого горошка и печени. Просто скажу, что этот салат с горошком сытный, нежный и без майонеза. И уже хотя бы по этим причинам его стоит попробовать!
Классический состав салата "Цезарь" - румяные сухарики, отварная или жареная курица, салатные листья и сыр. Плюс - заправка, которую можно или приготовить самостоятельно, или купить уже готовую.
Салат "Селедка под шубой" украшен "розами" из блинчиков со свеклой.
Привычный салат "Селёдка под шубой" уже слегка приелся? Так приготовьте закуску из сельди, которая станет великолепным украшением праздничного стола.
Закуски - Оригинальная Подача
Закуска из помидоров в виде тюльпанов - одна из самых популярных закусок к 8 марта. Предлагаю и вам научиться готовить такие тюльпанчики, чтобы порадовать своих родных вкусным и оригинальным блюдом.
Сочная куриная грудка и яркая весенняя радуга из овощей: зеленый огурчик, лист салата, красный перец и оранжевая морковь. Попробуйте, как приготовить ролл из лаваша с курицей и овощами без хлопот.
Есть 15 минут свободного времени? Отлично, ведь как раз столько нам и нужно, для того чтобы приготовить вкуснейший рулет, а начинку для него вы можете выбрать на свое усмотрение.
Мясные рулетики - идеальная закуска к любому столу, и к праздничному, и к будничному. Такие рулетики можно приготовить с любой начинкой, но мне очень нравится вариант с грибами, яйцом и сыром. Эта закуска - еще один вариант, как красиво и оригинально подать к праздничному столу котлеты. Вашим гостям обязательно понравится!
Может ли горячее блюдо быть одновременно сытным и лёгким? Как оказалось, может! Конечно, оно не сравнится по лёгкости с зелёным салатом, но всё-таки чувства тяжести не останется.
Хочу предложить вам рецепт изысканного блюда, которое готовится очень просто и быстро. Перед вами рецепт, как приготовить медальоны из говядины. Обязательно приготовьте их к ужину. Будет вкусно!
Закуска из рыбы и овощей в виде бутербродов на слойках замечательно украсит ваш праздничный стол. Вкусное блюдо, готовится просто и быстро.
Салат-закуска в виде клубники не оставит равнодушным ваших гостей.
Закуска "Букет роз" из помидоров, сыра, ветчины и огурца - вкусное сочетание продуктов в очень красивом исполнении.
Рецепт котлеток из баклажанов с сыром цфатит и свежей томатной сальсой:
Это блюдо удивит игрой вкусов - хрустящая корочка обжаренных баклажанов и нежность изысканного сыра цфатит от молочной фабрики «Мешек Цуриэль», дополненная кислинкой свежей сальсы. Ингредиенты. 1 большой печеный или жаренный на огне баклажан, очищенный и нарезанный; 200 г мелко натертого сыра цфатит «Мешек Цуриэль»; 1 вареный картофель, превращенный в пюре; 1 зубчик измельченного чеснока; 2 столовые ложки оливкового масла; 1/2 стакана панировочных сухарей; 2 яйца; 1/2 стакана нарезанной петрушки или кинзы; Соль и черный молотый перец; Масло для жарки. Для сальсы: 2 измельченных помидора; 2 столовые ложки оливкового масла; 1/2 зубчика измельченного чеснока; Нарезанный перец чили на кончике ножа; Соль.
Подготовка. 1 - в миске смешайте печеный баклажан с остальными ингредиентами до получения однородной смеси. 2 - сделайте из смеси котлеты, выложите на поднос и поставьте в холодильник на час. 3 - нагрейте масло на сковороде и обжарьте котлеты по 3-2 минуты с каждой стороны, пока они не станут крепкими и золотистыми. Если смесь слишком жидкая, добавьте одну-две столовые ложки панировочных сухарей. 4 - смешайте ингредиенты для сальсы и подавайте с горячими котлетами.
Торты и Десерты - Сладкое Завершение
Каждому прекрасно известный торт "Медовик" - это удовольствие, от которого не могут отказаться даже люди, равнодушные к сладкому. Рассказываю, как приготовить торт "Медовик" в домашних условиях. Нет на свете вкуснее и проще выпечки, чем медовый бисквит. Рецепт самой низкой сложности - но лакомство самого что ни на есть высокого уровня :) Попробуйте приготовить медовый бисквит - не пожалеете.
Хотите приготовить удивительно нежный десерт? Вашему вниманию предлагается торт из зефира без выпечки. Легкая текстура суфле с кремом и фруктами - это идеальный торт для всей семьи.
Все мы очень любим торт Птичье молоко. А знаете ли вы, что этот торт - советское изобретение? Впервые этот торт приготовили в 1980 году в московской гостинице Прага.
Предлагаю вашему вниманию классический, достаточно простой и вкусный торт «Наташа». Его просто обожают и взрослые, и дети, при этом каждый раз он может быть разный.
Торт имеет красивый и насыщенный цвет, а внутри вас ждет начинка из бананов, киви и апельсинов - ну просто объедение! Оформляется десерт в форме ромашки, выглядит великолепно!
Макаруны - очень вкусные французские пирожные, составленные из двух печений, соединенных шоколадом. Тесто для печенья готовится из миндальной муки и яичных белков. Очень вкусное угощение!
Перед вами - простой пошаговый рецепт приготовления шоколадного торта с кремом. Каждый шаг проиллюстрирован фотографиями. Такой торт подойдет для любого праздника. Торт"Черный принц" - объедение. Приготовить невероятно вкусное пирожное "Макаронс" дома на самом деле проще, чем кажется! Нежное и вкусное пирожное с разными начинками покорит вас и ваших родных и станет вашей любимой выпечкой!
Легкий и воздушный маково-кокосовый бисквит в сочетании с заварным кремом - просто восхитительный тандем! Аромат кокоса, сливочное послевкусие... Захотелось? Тогда смотрите мой рецепт!
Сочетание вишни, темного шоколада и сливок наверное любят многие. Хочу предложить вам такой быстрый вариант пирожного, где соединены все эти ингредиенты. Для праздничного стола просто идеально!
Потрясающе классный вариант на десерт хочу предложить вам на заметку. Насыщенно шоколадные коржи, легкий сливочно-ягодный крем - это невероятно вкусно, и при этом совсем несложно. Стоит попробовать!
Предлагаю рецепт вкусного пирога с лимонной начинкой. Готовится он достаточно легко. Ингредиенты для приготовления пирога - простые, а вкус получается восхитительным, калорийность не очень высокая.
Вкуснейший десерт к чаю можно получить без всяких хлопот. Простейший рецепт тортика без выпечки порадует вас отменным вкусом, вполне достойным внешним видом и абсолютной доступностью!
Шоколад, кофе и апельсин. Шикарное трио, практически уже классика! Попробуйте это сочетание в виде бисквитного торта с легким невесомым шоколадным бисквитом, нежным кофейным кремом и апельсином. Изысканный десерт, который может удивить детей или стать красивой точкой романтического ужина! Готовится легко и просто, а выглядит весьма загадочно и интересно! Обязательно попробуйте!
В домашних условиях очень легко можно приготовить домашние конфеты. Главное - иметь под рукой необходимые продукты и силиконовую формочку, в ней они получаются просто отлично! Смотрите рецепт!
Сегодня хочу поделиться с вами рецептом, как приготовить торт из яичных блинов с куриной начинкой. Такой торт подойдет как для праздничного стола, так и для обычного ужина или посиделок с друзьями.
Сладкоежки, все сюда!:) Очень вкусный и легкий в изготовлении торт с черносливом!
Сегодня ждем гостей и готовим торт «Нежность».
Очень вкусные вафельные рулеты с маково-кокосовой начинкой. Прекрасный десерт как к домашнему чаепитию, так и к праздничному столу. Десерт готовится без выпечки, что существенно экономит время.
Сегодня печём аппетитный и нежный кокосовый пирог со сгущёнкой. Тесто для пирога готовим на основе масла и молока, без добавления яиц. Готовый пирог будем пропитывать сгущенным молоком и щедро посыпать кокосовой стружкой. В результате выравнивается баланс по сахару, и пирог обретает слегка влажную и очень приятную текстуру.
Конфеты из печенья и грецких орехов - вкуснейший десерт, от которого невозможно оторваться. Сначала готовится нежная начинка на основе орехов и песочного печенья. Из ореховой массы формируются маленькие колобки и окунаются в растопленный шоколад.
Основу конфет составляет самое обычное песочное печенье, измельчённое с грецкими орехами. Связующим ингредиентом служит сливочный сыр, а также полезное тыквенное пюре. Покрываются конфеты растопленным шоколадом.
Примеры десертов для праздничного стола:
- Панакота с виноградом
- «Павлова» с лесными ягодами
- Торт с черносливом
- Кокосовый пирог со сгущенкой
- Конфеты из печенья и грецких орехов
Рецепт панакоты с виноградом:
Нежнейшая, мягкая текстура десерта со вкусом свежих сливок оттеняется сладостью винограда и играет всеми оттенками блюда-гурмэ. Ингредиенты: 2,5 упаковки сладких сливок молочной фабрики «Тара» 38%; 1 стакан молока «Тара»; Ванильная палочка (стручок - используются только семена ванильного стручка); Полстакана сахара; 2 чайные ложки желатина; Четверть стакана холодной воды; 2 чашки белых и черных виноградин, разрезанных пополам.
Способ приготовления: 1 - в миске смешайте желатин с водой и отставьте, пока вся жидкость не впитается. 2 - нагрейте в кастрюле сливки, молоко и семена ванильного стручка. Добавьте сахар и хорошо перемешайте до полного растворения. 3 - нагревайте желатин в микроволновой печи, пока он не станет прозрачным и жидким. Добавьте желатин в кремовую смесь и хорошо перемешайте. Смесь остудите. 4 - поместите в сервировочные стаканы половинки винограда и залейте полученной смесью. Охладите не менее трех часов (желательно оставить на ночь) и подавайте (можно подавать с соусом из маракуйи или любым другим, который вам нравится).
Праздничный стол на 8 марта
Напитки
1. В блендере смешайте апельсиновый и ананасовый соки. Промойте мяту, лайм порежьте маленькими кусочками. 2. Выберите красивые высокие стаканы, наполните их льдом и залейте смесью из блендера.
Полезные Советы
- «Чтобы избежать переедания и дисбаланса питательных веществ, добавьте на стол свежие овощи, запечённую рыбу или курицу, цельнозерновой хлеб, фруктовые салаты и воду с лимоном.
- Ограничьте: жирные и жареные блюда, сладкие десерты, солёные закуски и алкоголь. Они могут вызвать тяжесть, отёки и скачки сахара в крови. Здоровое меню вполне может быть вкусным и подходящим для торжества.
Сервировка Стола
Для создания праздничной атмосферы важна не только вкусная еда, но и красивая сервировка стола:
- Используйте нежные пастельные оттенки: пудровый розовый, лавандовый, мятный.
- Добавьте акценты: золотые или серебряные элементы в декоре придадут столику изысканность.
- Выберите тонкий льняной текстиль для скатерти, нежный фарфор для тарелок и хрусталь для бокалов.
- Используйте тюльпаны, гиацинты, нежные ранункулюсы - всё это создаст ощущение весеннего сада.
- Выберите ароматические свечи с нежным цветочным ароматом, чтобы создать уютную и романтическую атмосферу.
Украшайте свои блюда с легкостью и приятных вам праздников! Роза из овощей вам пригодится, цветком так просто украсить салаты на Новый год.
Очень простое украшение из моркови и огурца. Роза из моркови прекрасно украсит любое мясное блюдо, закусочные тортики, также можно украсить поднос с бутербродами.
Удивительно похожими на комнатные фиалки съедобными цветами можно украсить такую же съедобную корзинку с очень вкусным наполнением...
Кто там? Цветы на блюде - РОМАНТИКА!!! А если утром 8 Марта, любимый приносит утром плюшки с корицей «Хризантема» вместе с ароматным кофе...