Мультиварка стала незаменимым помощником на кухне, позволяя готовить разнообразные блюда с минимальными усилиями. Особенно ценятся рецепты, приготовленные на пару, которые сохраняют максимум полезных веществ и подходят для диетического питания. В этой статье мы собрали лучшие рецепты блюд на пару, которые можно легко приготовить в мультиварке.
Преимущества приготовления на пару в мультиварке
- Сохранение полезных веществ: Приготовление на пару позволяет сохранить больше витаминов и минералов в продуктах, чем при других способах готовки.
- Диетическое питание: Блюда, приготовленные на пару, не содержат лишнего жира и подходят для людей, следящих за своим здоровьем и фигурой.
- Простота и удобство: Мультиварка значительно упрощает процесс приготовления на пару, не требуя постоянного контроля.
- Разнообразие блюд: В мультиварке можно приготовить на пару практически любые продукты: мясо, рыбу, овощи, десерты и даже выпечку.
Рецепты блюд на пару в мультиварке
Блюда на пару в мультиварке - это простые и вкусные рецепты с фото, которые легко приготовить дома. Отлично получаются диетические блюда на пару в мультиварке.
Мясные блюда
Паровые котлеты - это простой и полезный способ приготовления мяса.
Куриные котлеты с овощами
Куриные котлеты с овощами получаются очень вкусными и сочными. А благодаря приготовлению на пару, ещё и полезными. Это блюдо из птицы и овощей подойдёт не только для взрослых, но и для детей - оно достаточно лёгкое и сытное одновременно.
Котлеты из куриного филе и тыквы
Котлеты из куриного филе и тыквы, приготовленные на пару, - блюдо диетическое, полезное и вкусное. Такие куриные котлеты получаются сочными и отлично подходят для детского меню.
Рецепт паровых котлет из куриного фарша очень гибкий и позволяет создавать новые варианты блюда, объединяя разные продукты.
Но вкус паровых котлет из куриного фарша меня приятно удивил!
Паровые куриные котлеты получаются очень вкусными.
Всегда думала, что котлеты на пару - это невкусное блюдо, для людей, которые вынуждены соблюдать диету.
Но и в этот раз я решилась поэкспериментировать и сделала 2 вида паровых котлеток - с морковкой и без) Честно говоря, с морковкой котлеты получились намного вкуснее и насыщеннее!
Перепробовав огромное множество вариаций паровых котлет, я всё таки нашла именно то сочетание и соотношение ингредиентов, от которого я осталась в восторге!
И хоть как-то сгладить вкус я добавила в фарш чесночек и укропчик. Получилось довольно не плохие котлетки, и даже не пресные. Подала с соусом из сметаны, чеснока, зеленого лука, петрушки и соленого огурчика. И котлетки пришлись по душе всем членам семьи. Готовила в мультиварке в режиме "пар" 15 минут. Получилось быстро, вкусно и не накладно.
Котлеты "Мясное Трио"
Блюда, приготовленные на пару, помимо своей полезности, отличаются ещё легкостью и быстротой приготовления! Так же и эти котлеты, состоящие из трех видов мяса - свинины, говядины и курицы - готовятся очень просто и быстро, и получаются необыкновенно сочными и ароматными!
Диетическое суфле из куриной грудки
Диетическое суфле из куриной грудки, приготовленное на пару в мультиварке, - блюдо вкусное и полезное. За счёт манки и взбитых белков, суфле получается очень нежным, воздушным, идеально подойдёт для здорового и детского питания.
Тефтели на пару
Сытное и полезное блюдо - это про тефтели на пару в мультиварке. Современная техника позволяет усовершенствовать рецепты разных блюд.
Изделия из рубленого мяса, так же, как и кусковое мясо, жарят, тушат, запекают и варят на пару.
Мясной рулет с яйцом
Блюда на праздничном столе должны быть не только вкусными, но и красивыми. Яркий тому пример - мясной рулет с яйцом.
Киргизский мясной рулет на пару
Киргизский рецепт приготовления мясного рулета на пару. Фарш может быть из баранины или говядины с добавлением курдючного или другого имеющегося сала, а тесто - простое пресное пельменное.
Бурятские позы (буузы)
Бурятские позы (буузы) - блюдо, напоминающее манты, большие пельмени шарообразной формы с отверстием посередине, которые принято готовить на пару.
)
Вьетнамские мясные шарики в рисовой "бумаге"
Сегодня на нашем столе - Азия, а конкретно - Вьетнам. Мы приготовим мясные шарики в рисовой "бумаге". Фирменный рецепт сайгонского кафе.
Говядина на пару
Колбасу не покупаем давно, а на бутерброд иногда положить чего-нибудь хочется, да и гостям на стол не стыдно подать. Говядина готовится в собственном соку, пропитываясь ароматами специй. Этот рецепт в нашей семье прижился, почти сразу после приобретения мультиварки. И как мы раньше жили без этого чуда техники?
Свинина на пару
Свинина на пару в мультиварке получается нежная, сочная и без лишнего жира!
Рыбные блюда
Если вы ведёте здоровый образ жизни и любите вкусно покушать, то приготовьте сибаса с чесноком, базиликом и лимоном на пару. Вместе с сибасом добавим в контейнер для варки на пару и овощи на гарнир - цветную капусту, брокколи и морковь.
Филе форели с персиками и овощами
Отличный вариант лёгкого и сытного ужина без хлопот - филе форели с ломтиками персика, кабачка и картофеля, приготовленное на пару. Кисло-сладкий и сочный персик удачно дополняет рыбу, оттеняя её вкус нежными фруктовыми нотками, а гарнир из привычных овощей и зелени добавляет блюду питательности.
Семга на пару
Семга на пару в мультиварке - рецепт для правильно питающихся и худеющих!
Треска на пару
Треска на пару в мультиварке - полезная, вкусная, нежная!
Овощные блюда
Овощи на пару у них почему-то вызывают не самые приятные гастрономические воспоминания из детства. Однако, попробовав, все остались в полнейшем восторге.
Репа с гремолатой
Репа с гремолатой, обжаренная в кляре со сливками и сыром, непременно порадует своим вкусом и лёгкостью за обедом или ужином. Репа - диетический и полезный продукт, который по тем или иным причинам не так часто появляется на нашей кухне. А зря!
Замороженные овощи на пару
Замороженные овощи на пару в мультиварке - полезный, полноценный гарнир для всей семьи.
Капуста на пару
Капуста на пару в мультиварке - вкусная и полезная!
Кукуруза в початках
В мультиварке приготовить кукурузу в початках можно по-разному. И всегда кукуруза получается мягкая и вкусная. А, главное, кукуруза готовится быстрее, чем на плите. Даже, если у Вас не скороварка, а обычная мультиварка.
Выпечка и десерты
Ржаные пряники с мёдом и орехами
Приготовленные на пару ржаные пряники с мёдом и грецкими орехами понравятся любителям здоровой пищи, да и не только им. Ведь выпечка из ржаной муки очень необычная.
Гречневые кексы
Первый раз делала эти кексы, когда сыну было 1,6 года и была у нас безглютеновая диета, а ребенок хотел сладенького. Потом этот рецепт забылся, а тут у ребенка подруги такая же история произошла, гастроэнтеролог посадила на диету, продукты, содержащие глютен, также были исключены. Вот я и вспомнила про гречневые кексы. Малыш в восторге, кушали на пару с моим. Кексы из гречневой муки готовятся на пару, в "Мультиварке", в режиме "Пароварка".
Морковный флан
Морковный флан - именно под таким названием несколько месяцев назад я нашла этот рецепт на одном из иностранных сайтов в разделе "Бразильская кухня". Насколько я поняла (а переводила я с испанского через гугл-переводчик), рецепт не национальной кухни Бразилии, а авторский. Так или нет, но рецепт заинтересовал, решила приготовить. Оказалось очень вкусно. п. с. Автор рецепта не уточняет, что где конкретно готовить морковный флан, а просто пишет - "в пароварке".
Тыквенные паровые булочки
Сегодня у нас блюдо азиатской кухни, а точнее, китайские паровые булочки. Тыквенные паровые булочки поразили меня своей красотой, способом приготовления и, конечно же, вкусом!
Сладкие пирожки с яблочно-мятным вареньем
Сладкие пирожки из дрожжевого теста, с яблочно-мятным вареньем. Пирожки получатся очень пышными и вкусными.
Пудинг на пару
Пудинг на пару получается очень вкусным, нежным, влажным, с насыщенным кофейно-шоколадным вкусом.
Напитки
Яблочно-морковный сок
Не всем нравится вкус чистого морковного сока, а вот если смешать морковный сок с яблочным, получившийся яблочно-морковный сок, пользу которого трудно переоценить, будет еще и очень вкусным.
Просто приготовить обед или ужин, если есть в доме помощники.
Здоровое питание может быть не только полезным, а и приятным, легким. Чтобы в этом убедиться, приготовьте куриные котлеты на пару в мультиварке.