Грузини славляться не лише своїм вином, а й умінням проголошувати тости, що часто звучать як мудрі притчі. Грузинські тости - це унікальні привітання та побажання здоров'я, які можна почути на будь-якому святі, адже в них йдеться про найважливіші речі в житті.
Традиція виголошувати тост із піднятим келихом сягає давніх часів. Найкрасивіші грузинські тости не терплять поспіху, їх потрібно говорити від щирого серця і не кваплячись. Зазвичай на святкуваннях днів народження грузини вимовляють багато тостів.
Ось декілька чудових прикладів грузинських тостів, які можуть прикрасити будь-яке святкування дня народження:
1. За щастя всіх присутніх
Один старий мудрий грузин говорив: «Якщо хочеш бути щасливим один день - напийся. Якщо хочеш бути щасливим один тиждень - захворій. Якщо хочеш бути щасливим один місяць - одружся. Якщо хочеш бути щасливим один рік - заведи коханку. Тож вип'ємо за щастя всіх присутніх!
2. За тих, хто не забуває про гальма
У звичайній грузинській автошколі проходить іспит на отримання водійських прав. Інспектор пропонує здобувачеві вирішити наступну ситуацію: - Їдеш ти, машина, вузька дорога. Справа - крутий-крутий обрив. Зліва - високий-високий гір. Раптом на дорозі - страшний-престрашний бабусь. А поруч з нею красивий дівчина. На каво їхати будеш? - На бабусь, звичайно! - А гальма тибе навіщо, дурень? Я пропоную підняти келихи за те, щоб у важких ситуаціях ми не забували про існування гальм!
3. За те, щоб на шляху не траплялися "козли"
Їхав якось по прекрасним грузинським горах молодий джигіт разом з красунею дружиною. Він був швидкий, як стрімка гірська річка, сильний як бик, у нього були гострі, як у орла очі, гострий, як напад апендициту, кинджал, а розум звивистий, подібно каракулю на папасі… І ось, з’явився на скелі, вздовж дороги гірський козел. На повному скаку джигіт вихопив свою рушницю і влучно вистрілив у тварину. Але козел продовжувати стояти. Тоді славний джигіт зупинив свого вірного коня і, прицілившись краще, вистрелив ще раз. Однак козел навіть не здригнувся. Тоді джигіт спішившись, і ставши на одне коліно, ще раз вистрілив, при цьому козел лише відскочив убік. А в той момент, коли джигіт збирався лягти для пострілу - козла вже не було. Джигіт разом зі своєю молодою дружиною померли з голоду. Тому я пропоную випити за те, щоб на вашому життєвому шляху ніколи не зустрічалися такі от козли!
4. За колектив
…і тоді одна дуже маленька, але дуже горда пташка сказала: - Я готова полетіти прямо до Сонця! І стала вона здійматися все вище й вище, але, наблизившись до Сонця, обпекла свої маленькі крильця і впала дно найглибшої гірської ущелини! Так піднімемо келихи за те, щоб ніхто з нас, як би високо йому не вдалося піднятися, ніколи б не відбивався від колективу!
5. За багатих людей
Один грузин скаржиться своєму кращому другу: - Ти уявляєш! Вчора ходив до лікаря, і він мені заявляє: «Курити не можна! Пити не можна! З жінками не можна!» - Зовсім захворів? - цікавиться один. - Та який там захворів? Дав йому трохи грошей… так він відразу мені все і дозволив! Я пропоную випити за багатих людей!
6. За вміння слухати інших
Їхав джигіт якось з одного аулу в інший. Дорога петляла між скель, проходила серед гір, уздовж прірв і круч. Раптом осел зупинився - і ні на крок з місця. Господар почав його підганяти і смикати. Але осел продовжував стояти як укопаний. Став господар його шмагати батогом, обзивати, лаяти кепськими словами. Але ослу все дарма. А через деякий час, сам пішов. І тоді чоловік побачив за поворотом тільки но впавший величезний камінь, і якщо б його осел не вперся, то… Джигіт, зрозумівши свою помилку, обійняв і подякував тварині. Я пропоную сьогодні підняти келихи за те, щоб ми завжди в суперечці вміли прислухатися до думки іншої людини, яким би ослом вона не була!
7. За правду
Яка різниця між брехнею і правдою? - запитали у старого мудрого грузина. - А така ж, як між оком і вухом, - відповів він. - Те, що видно нашим очам, - істинно, але не завжди правдиво те, що ми чуємо.
8. За перспективи
Підходить юноша к реке, раздвигает один куст, другой, третий и так двадцать кустов... А там за последним, стоит прекрасная женщина и ждет его. Так выпьем за наши перспективы!!!
9. За чесність
Випьем за N ! И не за то, что N имеет две машины и одну служебную. Мы тоже не пешком ходим. И не за то, что N имеет две квартиры и две дачи на берегу черного моря. Мы тоже не в хижинах живем. И не за то, что у N жена и три любовницы. Мы тоже не с ослами живем, а за то что N честный человек, ведь даже со взяток он платит партийные взносы.
10. За талановитих і кмітливих
Некий царь был кривым. - Вот и пришел мой конец, - сокрушенно подумал художник. - Если я нарисую его кривым, он меня казнит. Острая ситуация рождает находчивость. Живописец нарисовал оленя, а рядом царя с ружьем в руках, один глаз, незрячий, прикрыл, будто царь целится. Этот тост - за талантливых и находчивых.
11. За тих, хто розквітає
Дорогой... - О, ручей! Позволь нам напиться! - Hу что же, - сказал ручей. Первая розочка отвергла предложение ручья и засохла под палящими лучами солнца. А вторая розочка не стала испытывать судьбу и отдалась ручью. Так выпьем за тех, кто пьет, дает и расцветает!
12. За силу
Было это очень давно, когда горы Армении были еще выше, чем ныне. У скалы стоял обнаженный Ашот, на его голове была шляпа. К Ашоту подошла первобытная обнаженная женщина. Ашот прикрыл шляпой низ живота. Женщина сначала убрала одну руку Ашота, потом другую. Так выпьем же за силу, которая удерживала шляпу.
13. За вірних друзів
Жили Сулико и Шота и полюбили друг друга. Полюбили и поженились. Прошло три дня, прошло три раза по три дня, а Шота не возвращается. Заволновалась молодая жена, послала в десять городов десяти верным друзьям телеграммы. Так выпьем за верных друзей, которые не подводят в беде.
14. За обережність
Побратались человек и медведь. Человек позвал Топтыгина в гости и задал в его честь пир. А прощаясь, поцеловал косолапого и попросил жену сделать то же самое. Но жена плюнула и сказала сердито: - Не терплю вонючих гостей! Вскоре человек навестил медведя. Решив на обратном пути нарубить дров, он взял с собой топор. Мишка ласково встретил гостя, а потом стал настойчиво просить его: - Ударь меня топором по голове! Человек долго отказывался: разве можно?! Но хозяин берлоги настоял на своем. Что делать? Гость хватил косолапого обухом по голове и изрядно поранил его. Месяц спустя друзья встретились снова. Голова у медведя успела зажить, и он сказал человеку: - Вот видишь, братец: рана от топора зажила, но не зажило сердце, раненое языком твоей жены. Будем же осторожно обращаться с этим опасным оружием!
15. За компанію
Однажды в далекий горный аул жил старик, и биль у него красавиц дочь. И вот решил он выдать ее замуж. Созвал джигитов и говорит им такую речь: - Тот из вас, кто заберется на этот высокий гора так, что ни один камушек не упадет из-под его ноги, поймает там горный баран, принесет его к моим ногам и зарежет его так, что ни одна капля крови не упадет на мой белоснежный халат, так вот, тот из вас и станет мужем моей красавиц дочь. А кто не сделает этого, того я зарэжу. И вот вышел первый джигит. Был он смелый, ловкий, умный, но один маленький песчинка упал из-под его нога - и зарэзал его старик отэц. Тогда вышел второй джигит, и был он тоже смелый, ловкий, умный, красивый. Принес он горный баран к ногам старик отец и стал рэзать ему, барану, в смысле, горло своим острым кинжалом. Но одна маленькая капля крови упала на белоснежный халат старик отец - и второй джигит упал, зарезанный, рядом с первым. И тогда вышел третий джигит, и был он самый гордый, смелый, ловкий и красивый. Он принес баран к ногам старик отец, хирургически разрэзал ему, барану, горло без единой капли крови и радостно посмотрел на старик отец. Но и его зарэзал старик отец. Красавиц дочь закричала в ужасе: - Паслушай, атэц! Ведь третий джигит сделал все как ты велел! Зачем ты его зарезал? И сказал ей старик отец: - За компанию!
16. За дружню допомогу
Один дуже сильний і гордий джигіт був настільки гордим, що ніколи не просив сторонньої допомоги. І ось одного разу він ішов пізно додому, упав і зламав ногу. Піднятися і дійти до будинку він не міг, а через свою гордість не хотів нікого кликати на допомогу. Тож давайте вип’ємо за те, щоб ми були гордими, але завжди розуміли, що є ситуації, з якими без дружньої допомоги не впоратися.
17. За професіоналізм
Високо в горах, де небо обіймається з вершинами, жив мудрець. Його мудрість була такою неосяжною, що радитися з ним приходили найголовніші вожді навколишніх племен, і ніколи вони не були розчаровані його порадами. Тож одного разу велике лихо прийшло в одне з сіл, де раптом почали гинути домашні тварини. І ніхто не міг зрозуміти причини цього нещастя. Тоді старійшини вирішили звернутися по допомогу до мудреця. Тож давайте вип’ємо за те, щоб кожен займався своєю справою, і якщо у вас виникає проблема, звертайтеся до профільного фахівця!
18. За тих, хто за столом
Кажуть, що на Кавказі багато довгожителів, бо там чудовий клімат. Це дійсно так, але не це головне. Так піднімемо келихи за тих, хто сидить за цим святковим столом.
19. За достаток та добробут
«Ви щасливі та красиві, і бажаю вам яскравих подій. Сподіваюся, що щастя завжди буде у вашому житті. Не бажаю вам багато грошей, бо гроші лише руйнують людей. Нехай буде достаток та добробут.
20. За те, щоб наші орлиці завжди впізнавали нас
На високій-високій горі жив орел зі своєю орлицей і пташенятами-орлятами. Як-то раз, після полювання, він вирішив перевірити, чи здатна орлиця захистити своє гніздо і пташенят. Накинув орел шкуру тигра і став підкрадатися до гнізда. Орлиця, побачивши смугастого хижака, не злякалася, без роздумів кинувся на нього. У люті вона рвала його кігтями, била крилами і клювала, клювала! Та не встиг він отямитись, як уже летів на дно бездонного ущелини. Так вип’ємо ж за те, щоб наші орлиці завжди впізнавали нас - якими б ми не прийшли в свій будинок!
Нехай ці тости стануть прикрасою вашого свята та подарують гарний настрій усім присутнім!
Грузинське застілля - символ гостинності та щедрості
У Грузії кажуть: чоловік має бути схожим на ствол ліщини, жінка - на плід персика.
Тамада під час застілля проголошує тост: «Перше слово, яке хочу сказати - «Будь». Друге слово - назва української національної страви - щі. І, нарешті, третє слово - назва фрукта - зливу».
Стародавня мудрість говорить: в ідеальному світі подібне народжує подібне. Так, добро породжує добро, а зло чинить зло.
Кажуть, що участь у радості інших людей подвоює радість нашого життя.
Грузинські старці розповідають таку історію: колись багато років тому якийсь Каха Калмахелідзе повів у гори свої отари. Якось пас він своїх овець кілька тижнів і раптом на схилі гори побачив чудову квітку. Зірвав її Каха і прикріпив до своєї бурки. Коли він повернувся додому, то з квітки вийшла прекрасна жінка і сказала, що буде його дружиною та матір’ю його дітей.
У Грузії кажуть: кохання молодої жінки - як молоде вино: терпке, невитримане, п’янке; кохання жінки у віці - як старе вино: витримане, з букетом.
У Грузії кажуть, що дружба може бути міцною лише за зрілості розуму та віку.
У Грузії кажуть, що людина, яка побачила зірку, що падає з неба, буде щасливою як ніхто інший.
У Грузії кажуть, що справжню людину можна розпізнати виноградом, який він виростив своїми руками, з вина, яке він сам зробив із цього винограду, і столу, який він накрив у той день, коли встигло зроблене ним вино.
Дорогий Гоги! Хочу підняти цей келих за твою труну… яка буде зроблена з дуба, який я посадив сьогодні вранці!
Є такий грузинський анекдот: дівчина запитує служителя зоопарку: - Скажіть, будь ласка, ця мавпа - чоловік чи жінка? Поруч грузин, що стоїть, відповідає: - Дівчино, це самець! Чоловік - це той, хто має гроші!
Кажуть, одного разу до великої цариці Тамарі прийшов якийсь поет і поскаржився на те, що дуже бідний. Цариця ж відповіла: - Гомер був набагато бідніший, але скільком людям дав духовну їжу!
Один грузин запитав: - Що таке ананас? Він відповів: - Лимон знаєш? Яблук знаєш? Хурма знаєш? Виноград знаєш? Ну, так це зовсім не схоже. От і я спитаю, що таке наш іменинник? Пентюх знаєш? Боягуз знаєш? Стрічка знаєш? Дурний знаєш? Ну, так це зовсім не схоже!
Є така суфійська казка. Якийсь мудрець почув, що в сусідньому селищі живе людина мудріша за нього. Стало йому завидно - і вирішив випробувати мудрість іншого. Зібрав своїх учнів та пішов у сусіднє село. Там спитав, де знаходиться будинок потрібної людини, і попрямував прямо туди. По дорозі він упіймав метелика і вирішив: спитаю, чи живий він. Якщо відповість “ні” - випущу на волю, якщо відповість “так” - стисну кулак, і метелик буде мертвий. Увійшовши, він представився і запропонував тому чоловікові перевірити, чи справді мудрість господаря така, як про неї говорять, і попросив його відповісти на задумане запитання. Мудрець глянув йому у вічі й відповів: «Усі в руках твоїх».
Один селянин позичив іншому карбованець. Через деякий час обоє зустрілися у Дніпрі. Боржник одразу дістав гроші з кишені і хотів повернути борг. - Хай відсохне в мене рука, коли я на чужині у земляка візьму гроші! - гідно відповів селянин, який дав у борг. Минув місяць, обидва земляки зустрілися на батьківщині у селі. - Тепер настав час повернути мені гроші, - сказав селянин. - Раніше в мене рука відсохне, ніж у себе на батьківщині поверну комусь борг, - відповів боржник.
Привітання з днем народження друга грузина можуть бути короткими. Хочеш розучитися боятися?
Приходячи на день народження близької нам людини, ми обов’язково повинні підготувати не тільки приємний для нього подарунок, який принесе йому реальну користь, і не тільки базові вітальні слова. Якщо мова йде про свято, то він напевно буде супроводжуватися застіллям. А застілля, як відомо, має традицію перериватися тостами. Так от, коли черга говорити тост дійде до вас, ви повинні бути у всеозброєнні. І добре в такій ситуації, якщо у вашому арсеналі будуть розкішні кавказькі або грузинські тости на день народження.
Питання тут тільки один - де ж їх взяти? Але відповідь буде настільки ж короткий і простий, як і сам питання. Взяти самі красиві, оригінальні і колоритні тости грузинського походження можна на нашому сайті. Причому вам не обов’язково імітувати акцент, якщо у вас його немає. Досить просто висловити глибоку за змістом мудрість, і кожен гість прекрасно зрозуміє, звідки йдуть корені цього тосту.
Ваше завдання - переглянути зібрану колекцію, відібрати парочку цікавих варіантів і підготувати хоча б один з них. Не полінуйтеся навіть порепетирувати, адже на вимовляння у вас буде тільки один шанс!
Навчіться правильно виголошувати грузинські тости
Традиції грузинського застілля
Грузинські свята завжди очолює ТАМАДА, який вимовляє тости. Тамада вибирається групою, що зібралася, або господарем. Іноді вино п’ють із глиняних судин чи рогів під назвою «канці». Традиційно вино наливається із спеціальних глиняних карафеїв.
Традиційне грузинське застілля з тамадою та тостами
Корисна таблиця
| Традиція | Опис |
|---|---|
| Тамада | Очолює застілля, виголошує тости |
| Канці | Глиняні судини або роги для пиття вина |
| Тости | Мудрі привітання та побажання |