Алое, він же столетник, - це екзотичного виду колюча рослина, яка, можливо, росте у вас на підвіконні. Алое справді відоме перш за все як лікувальна рослина. Воно широко застосовується у народній медицині та косметології. Сьогодні поговоримо про те, як допомагає алое від випадіння волосся, а також поділимося рецептами ефективних домашніх масок для росту прядей.

Щоб приготувати лікарські засоби або засоби для догляду за шкірою та волоссям, необхідно використовувати алое, якому не менше трьох років, оскільки молоді рослини не володіють потрібними властивостями. Перед збором листя припиніть полив на 3 тижні, щоб сік став більш насиченим. Потім зріжте нижні листки завдовжки не менше 15 см, загорніть їх у щільний папір, залишивши кінчики відкритими, і покладіть на 2 тижні в холодильник при температурі 3-7 ºC. Після двотижневого охолодження листки подрібнюють (краще використовувати керамічний ніж), заливають кип'яченою водою у співвідношенні 1:3, перемішують і залишають на півтори години в темному прохолодному місці. Потім отриману суміш відтискають і проціджують через два шари марлі. Зберігати такий засіб можна в холодильнику до двох тижнів.

Чим корисний алое вера?

Алое містить цілий комплекс вітамінів, мінералів і корисних речовин, які благотворно впливають на стан волосся:

• Алое - природний зволожувач, який допомагає боротися з сухістю шкіри голови і ламкістю локонів.
• Вітаміни А, С, Е і групи В живлять волосяні фолікули, стимулюючи ріст здорових волосся.
• Рослина володіє м'якими очищувальними властивостями, допомагаючи позбавитися від лупи і свербіння шкіри голови.
• Мінерали в складі рослини зміцнюють волосяні стрижні, роблячи їх більш стійкими до пошкоджень.

Алое вера - справжнє спасіння не тільки для шкіри, але і для волосся. Сок цього рослини издревле використовувався девушками для поддержания здоровья и красоты локонов.

Одна з головних функцій біогеля алое вера - зволоження. Растение алоэ вера приобрело широкую известность благодаря доказанным лечебным и косметическим свойствам. Что такое алоэ вера, знают все, кто занимается выращиванием комнатных растений. Этот многолетний суккулент известен под названием “столетник”, и в естественных условиях произрастает на территориях с жарким климатом. Отличительные особенности растения - наличие мясистых листьев, способных накапливать и сохранять влагу. Каждый лист столетника внутри разделен на небольшие ячейки, заполненные гелеобразным содержимым, и покрыт плотной кожурой. В периоды засухи поры кожуры сужаются, что препятствует испарению воды.

При виробництві косметики і фармпрепаратів широко застосовується така різновидність столетника, як Áloë véra (“Алое справжній”). Листя зрізають у самого заснування рослини і відправляють на переробку для отримання неоднорідного натурального гелю. Компонент піддається остаточному очищенню. У складі косметики дія соку алое вера виходить ще більш ефективним і безпечним. Це досягається за рахунок оптимальної концентрації основного компонента і додавання каталізаторів. У продажу можна зустріти цілі лінійки доглядових засобів, засновані на концентратах столетника.

Купити алое вера можна у вигляді гелів, кремів, шампунів, лосьйонів, тоніків і масок для обличчя. Ефективність препарату буде залежати від концентрації рослинних компонентів у складі. Для того, щоб крем або гель був результативний відносно запальних і інфекційних процесів, концентрація екстракту повинна складати від 20 до 40%. Більшість косметичних засобів містить витяжку столетника в концентрації 2-15%.

Продукція з Алое Вера

• Крем для обличчя. Відмінно зволожує суху і зневоднену шкіру, матує жирну і комбіновану, бореться із запаленнями, створює ліфтинг-ефект і розгладжує мімічні зморшки.
• Крем алое вера для рук і тіла. Використовується для зволоження сухих ділянок тіла, а також в якості захисного засобу для рук під час домашньої роботи.
• Гель для обличчя. У складі гелевих засобів міститься до 99% рослинних компонентів, що забезпечує підвищену ефективність. Гелі можна використовувати для догляду за обличчям і тілом - безперечна користь алое вера проявляється у відмінних зволожуючих властивостях.
• Тонік для обличчя. У складі тоніків витяжку алое часто комбінують з гіалуроновою кислотою, екстрактами огірка і равликовим муцином. Компоненти підсилюють зволожуючі властивості один одного, інтенсивно наповнюють шкіру вологою, запобігають трансепідермальній втраті молекул води, відновлюють рН баланс епідермісу. Тоніки застосовують для проміжного етапу догляду - після очищення і перед нанесенням крему.
• Лосьйон для обличчя. Відрізняється від тоніка більш щільною консистенцією і наявністю в складі очищаючих речовин. Лосьйони з алое вера ефективно видаляють забруднення і декоративну косметику, звільняють пори від сальних пробок.
• Маска для обличчя. Залежно від додаткових компонентів дія рослинних масок буде спрямована на пом'якшення, живлення, зволоження, освітлення і омолодження шкіри. Маски з медом володіють поживними і захисними властивостями. Додавання до складу огіркового соку сприяє розгладженню зморшок, зволожує і тонізує шкіру.
• Біогель для ексфоліації. Призначений для видалення огрубілої шкіри на п'ятах, забезпечує ногам необхідну гігієну за рахунок антисептичних властивостей.
• Скраб. Направлений на механічне видалення відмерлих частинок епідермісу, очищення пор від сальних виділень і забруднень.

Рецепти домашніх масок для волосся

Алое - універсальний засіб, який можна застосовувати для вирішення різних проблем з волоссям. Пропонуємо вам кілька ефективних рецептів масок, які можна легко зробити в домашніх умовах:

• Рецепт проти випадіння прядей
  • 10 мл соку алое;
  • 1 ст. ложка касторової олії;
  • 1 яєчний жовток.

  Змішайте всі інгредієнти до однорідної маси. Нанесіть маску на волосся по всій довжині. Залиште на 30 хвилин, потім змийте теплою водою з шампунем.

• Рецепт для росту волосся
  • 10 мл соку алое;
  • 1 ложка меду;
  • 5 мл оливкової олії.

  Змішайте всі інгредієнти. Нанесіть маску на шкіру голови, помасажуйте кінчиками пальців протягом 5 хвилин. Потім розподіліть суміш по всій довжині. Залиште на 1 годину під шапочкою для душа. Смойте тёплой водой с шампунем.

Мʼяке, пружне та шовковисте волосся - це мрія кожної жінки. Візьміть 1 жовток, 1 ст. л. меду, 1 ст. л. подрібненого алое і один подрібнений зубчик часнику. Перемішайте всі інгредієнти та рівномірно нанесіть на попередньо вимите волосся. Тримайте маску 30 хвилин, після чого змийте її теплою водою.

Змішайте сік алое вера з невеликою кількістю оливкової олії, додайте кілька крапель вітаміну E та перелийте в пляшечку з розпилювачем. Розпилюйте спрей на кінчики волосся, не змиваючи. Вже через два тижні ваше волосся стане м'яким, доглянутим і слухняним.

Змішайте 1 ст. л. подрібненого листя алое з 1 ст. л. рицинової олії та 1 ст. л.меду. Нанесіть суміш на волосся, залиште на 2-3 хвилини, а потім змийте за допомогою шампуню.

Маска для волосся з алое вера в домашніх умовах

Алое в Домашній Косметиці

Полезные свойства алоэ используются для ухода за кожей любого типа, в том числе проблемной. Сок алоэ добавляют в домашние кремы, лосьоны, маски для лица, другие косметические средства. При этом нужно соблюдать обычные меры предосторожности: перед первым применением обязательно убедиться в отсутствии аллергии (не только на алоэ, но и на другие ингредиенты выбранного рецепта).

Сок столетника в чистом виде - универсальное средство, рекомендованное для всех типов кожных покровов. Растительный экстракт увлажняет сухую кожу, тонизирует жирную и защищает чувствительную.

Якщо у вас дома є вазон з алое, то цю рослину варто регулярно використовувати для догляду за шкірою обличчя. Для ніжного очищення змішайте сік алое з коричневим цукром або харчовою содою.

Рецепти засобів для догляду за обличчям

• Для приготування лосьйону змішайте 100 мл соку алое з 3 столовими ложками кип'яченої води і додайте 3 ст. л. спирту.
• Для цього рецепту змішайте в блендері м'якоть алое, огірок і яєчний білок. Нанесіть суміш на обличчя тонким шаром.
• Змішайте по 1 ст. л. соку алое вера та кокосової олії, додайте 1 ч. л. лимонного соку.
• Нанесіть нерозбавлений сік алое вера на брови за допомогою щіточки для туші.

Рецепти масок для обличчя

• Лосьон с алоэ для жирной кожи. Листья алоэ, выдержанные в холодильнике в течение 10 дней, промыть холодной водой и измельчить в кашицу. Залить холодной кипяченой водой (5 частей воды на 1 часть растительного сырья), перемешать, настаивать в течение 1 часа при комнатной температуре. Довести до кипения, кипятить 2 минуты, процедить. Хранить в холодильнике.
• Отбеливающий и тонизирующий лосьон с алоэ. Соединить в равных частях огуречный сок и сок алоэ, добавить несколько капель лимонного сока и хорошо перемешать. Использовать для протирания лица 1-2 раза в день. Тоник можно хранить не более суток в холодильнике, но лучше готовить его непосредственно перед применением. Это средство мягко воздействует на кожу, тонизируя и отбеливая ее, выравнивая и улучшая цвет лица.
• Универсальная маска для лица с алоэ. Взбить 1 яичный желток, добавить по 1 ч. ложке сока алоэ и сметаны, тщательно перемешать. Нанести на лицо, оставить на 20 минут, смыть теплой водой и ополоснуть прохладной. Подходит для кожи всех типов, хорошо питает и тонизирует ее.
• Омолаживающая маска с алоэ и авокадо. Взять по 1 ст. ложке измельченных в кашицу листьев алоэ и пюре из мякоти авокадо, добавить 1 ст. ложку оливкового масла, перемешать. Нанести на лицо, оставить на 20 минут. Смыть теплой водой, затем ополоснуть прохладной. Маска полезна для стареющей, увядающей кожи.
• Творожная маска с алоэ. Смешать взятые в равных долях сок алоэ, натуральный творог и мед. Нанести маску на лицо, оставить на 20-25 минут, смыть водой комнатной температуры. Подходит для кожи любого типа, в том числе проблемной. Маска питает кожу, оказывает противовоспалительное действие и способствует разглаживанию мелких морщинок.

Для приготування цього засобу вам знадобиться одна столова ложка соку алое вера та одна чайна ложка кокосової олії. Змішайте інгредієнти і нанесіть на чисті руки. Легкими масажними рухами розподіліть суміш по всій поверхні рук. Залиште засіб на 5 хвилин, а потім змийте теплою водою.

Інші способи застосування алое в домашніх умовах

Для приготування маски вам знадобиться півсклянки вівсянки, 50 мл соку або гелю алое вера, 100 мл будь-якого лосьйону для тіла та кілька крапель ефірної олії чайного дерева. Всі інгредієнти ретельно перемішайте до отримання однорідної маси. Нанесіть отриману суміш на чисті стопи, особливу увагу приділяючи проблемним зонам. Одягніть бавовняні шкарпетки і залиште маску на годину. Після закінчення вказаного часу змийте теплою водою.

Для приготування еліксиру змішайте сік алое вера з водою у рівних пропорціях. Цей природний антисептик допоможе зміцнити ясна, зменшити запалення і освіжити дихання. Використовуйте еліксир для полоскання рота кілька разів на день.

Рецепти з алое для зміцнення імунітету та лікування

• Загальнозміцнюючий еліксир з алое з медом і горіхами. Віджати сік з листя алое, витриманих в холодильнику в течение недели. 200 мл сока смешать с 500 г жидкого меда и 500 г измельченных грецких орехов. Хранить в холодильнике. Принимать до окончания средства 3 раза в день за полчаса до еды по 1 ст. ложке для укрепления иммунитета и в период восстановления после тяжелой болезни или операции.
• Спиртова настоянка алое для зміцнення імунітету. Срезать 5-6 крупных листьев алоэ, ополоснуть холодной водой, измельчить и залить 0,5 л водки. Настаивать в течение 2 недель в темном теплом месте, ежедневно встряхивая. Процедить. Принимать 3 раза в день за 2 часа до еды по 1 ст.
• Алое з лимоном і часником для зміцнення імунітету. Смешать по 1 ст. ложке соков алоэ и лимона, добавить 4 измельченных в кашицу зубчика чеснока (среднего размера), тщательно перемешать. Листья алоэ предварительно 7 дней выдержать в холодильнике. Принимать смесь для повышения иммунитета 2 раза в день (утром и вечером) за полчаса до еды по 1 ч. ложке.
• Алое з медом при бронхіті. Сок алоэ смешать в равных частях с топленым сливочным маслом и слегка подогретым медом. Принимать в течение 5 дней 4 раза в день до еды по 1-2 ч. ложки, затем сделать перерыв на 5 дней и при необходимости повторить курс.
• Настій алое при ангіні. Измельчить 30 г листьев алоэ, залить 150 мл кипяченой воды комнатной температуры, перемешать и настаивать в течение 1 часа, затем прокипятить в течение 3 минут, процедить. Остудить и использовать для полоскания горла при ангине 3-4 раза в день.
• Алое з медом при запорах. Измельчить 150 г листьев алоэ, залить слегка подогретым медом, перемешать и оставить при комнатной температуре на сутки. Принимать при запорах 2-3 раза в день за 1 час до еды по 1 ч. ложке.
• Вино з алое. 0,5 кг листьев алоэ выдержать в холодильнике 2 недели, затем ополоснуть холодной водой, срезать колючки и пропустить через мясорубку. Добавить 0,5 кг жидкого меда и 1 бутылку Кагора, тщательно перемешать. Настаивать в темном прохладном месте в течение 1 недели, процедить. Хранить в холодильнике. Принимать в течение 1 месяца 3 раза в день за полчаса до еды по 1 ст. ложке, запивая водой.

Алое в кулінарії

Чаще всего с этими продуктами имеют дело бармены и кондитеры, иногда и повара, увлеченные травами.

Дмитро Погорелов, шеф-кухар бара «Котельная»: «Вода алое, яка продається в магазинах, - прикольна і смачна штука, я з нею якось робив десерт. Це була панна-котта з козячого йогурту, до якої я подавав соус, зроблений з цієї води. Що я робив? Брав кольрабі, різав тонкими ломтиками - виходило схоже на порізане листя алое, занурював ці ломтики кольрабі у воду алое і добре проварював. Додавав за смаком трохи цукру. Варити треба хвилин 40 на середньому вогні, щоб вміст сотейника дійсно уварився до стану легкого варення. Ніхто і не здогадувався, що ці шматочки чогось свіжого у варенні - капуста, а не алое. Далі це варення можна класти куди завгодно - хоч у ту ж вищезгадану панна-котту, хоч до сирників або до каш, - включите фантазію. Також можна спробувати подати це до гусака або будь-якої іншої червоної птиці».

Антон Громов, бар-менеджер «Л.Е.С.»: «Алое добре використовувати, коли хочеш зробити алкогольну настоянку. Воно здорово поєднується з різними видами міцного алкоголю, але самим точним союзом буде алое і джин. Для цього потрібно купити в магазині листя алое або позбавити від шипів те, що росте у вас вдома, - за умови, що воно не гірке. Відправте лист в каструлю з гарячою водою і варіть приблизно півгодини. За цей час він повинен очевидно розм'якшитися. Потім варений лист пробийте блендером, додавши в цю ж ємність джин і цукровий сироп. Пропорції я б використовував такі: 200 грам алое, 500 мл джина і 100 грам фруктози. Потім розкладіть цю кашу по пакетам і приберіть в холодильник. А коли прийдуть гості - процідіть вміст пакета через вафельний рушник і пийте маленькими ковтками або додавайте в коктейль. Хороший спосіб справити враження на гостей».

Андрій Колодяжний, шеф-кухар ресторану «Л.Е.С.»: «Якщо у вас є горщик з алое і воно не гірчить, то можна приготувати безліч всього. Візьміть 600 грам листя алое, наріжте їх невеликими квадратиками. Складіть в каструлю, насипте 300 грам цукру. Накрийте каструлю ганчіркою і залиште на ніч в теплому місці. Вранці відправте її на вогонь, додавши 30 грам цедри лимона, паличку кориці, і варіть годинки півтори при повільному кипінні. Зварили - розливайте по банках, щоб потім використовувати як надумається. Можна до сніданків і в якості варення, а можна з перепілкою, яку ви міцно засмажите на сковороді з вершковим маслом, чебрецем і часником. Більш того, якщо будете є перепілку з цим варенням з алое, то перетворюйте його тоді в повноцінне чатні: додайте в нього дрібно порізані в'ялені томати, трохи гострого перцю чилі і зовсім трохи свіжих похрускуючих кабачків».

Олена Шакарян, шеф-кондитер «Кофемании»: «Ми готуємо десерт, де мед алое добре поєднується з щавлем. Вдома все можна повторити: ці два інгредієнти відмінно доповнюють один одного. Візьміть готовий мед алое - насправді це не мед, а джем, - додайте туди пюре з сирого митого щавлю. З'єднайте, і вийде новий смак, віддалено нагадує ківі. З цієї суміші ми робимо прошарок в класичному бісквіті: він нейтральний за смаком і з такою яскравою трав'яний добавкою добре поєднується. Якщо не хочете використовувати щавель, беріть фейхоа, або агрус, або лимонний сік - щось, що втихомирить цю солодкість алое. Також можна спробувати подати суміш з алое і щавлю до морозива, головне, щоб не вийшло дуже солодко, тут потрібно пробувати і самим визначати пропорції трави і меду».

Артем Кузін, шеф-бармен Sartoria Lamberti: «Алое - одне з найбільш гірких рослин. Тому, якщо хочете скласти його з будь-яким напоєм, використовуйте вже готовий мед алое з магазину. Наприклад, так: беремо 30 мл еспресо, додаємо туди 10 мл меду алое і заливаємо зверху збитим молоком - 120 мл. Отримуємо капучино з легкою гіркуватістю від кави, легкої солодкістю від меду і вершковістю від молока. Новий делікатний смак, і все ж впізнаваний напій. Те ж можна приготувати з рослинним молоком - краще всього з кокосовим, вийде ідеально.

Також я люблю робити гарячий чайний напій з алое: 20 мл обліпихової соку, 20 грам меду алое і вода. Все це нехай настоюється кілька хвилин - вийде втішний зимовий напій».

Ілля Пудовкін, шеф-бармен «Кнорозов-бару»: «З меду алое виходить шикарний літній лимонад: 30 грам меду алое, 30 мл лимонного соку, смачна газована вода і багато колотого льоду. Подавати все це потрібно у великій склянці об'ємом 0,4 літра. А ще ми з води алое робимо коктейль «Зелений». Спочатку потрібно приготувати кордіал з ялиці і алое. Робимо так. Проціджуємо літр магазинної води алое від м'якоті, додаємо туди 300 грам цукру і 10 грам ялинової хвої. Доводимо до кипіння, остуджуємо, проціджуємо, додаємо 8-10 грам лимонної кислоти. А потім беремо 30 мл мескаля, 40 мл кордіала і пару крапель соку лайма.

Важливі застереження

Сок алоэ добавляют в домашние кремы, лосьоны, маски для лица, другие косметические средства. При этом нужно соблюдать обычные меры предосторожности: перед первым применением обязательно убедиться в отсутствии аллергии (не только на алоэ, но и на другие ингредиенты выбранного рецепта).

Важливо! Хоча екстракт алое вважається гіпоалергенним компонентом, ймовірність виникнення побічних ефектів не виключена. У рідкісних випадках під дією компонента розвивається генералізований дерматит - велике запалення шкіри. Поява алергічних реакцій викликана присутністю в складі соку столетника антрахінонів алоїну і барбалоїну. Обережніше ставитися до компоненту слід тим, хто відзначав у себе алергічні реакції на рослини сімейства лілійних.

Неодмінно переконайтеся у відсутності протипоказань до застосування алое перед вибором рецепта. Вважається, що ефективність соку алое буде вище, якщо зрізані листя витримати перед використанням в холодильнику протягом 7-14 днів, проте в народній медицині з успіхом застосовуються і свіжозрізані листя.